{"id":841,"date":"2009-12-14T17:53:09","date_gmt":"2009-12-14T17:53:09","guid":{"rendered":"http:\/\/rubensvalenzuela.com\/web\/?p=841"},"modified":"2013-05-24T17:55:36","modified_gmt":"2013-05-24T17:55:36","slug":"alimentacion-saludable","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rubensvalenzuela.com\/web\/articulos\/alimentacion-saludable\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n Saludable"},"content":{"rendered":"<div style=\"display:none;\">\n<p>La alimentaci\u00f3n en estos d\u00edas est\u00e1 influenciada por una gran disponibilidad de alimentos que hay a nuestro alcance. Encontraremos algunos buenos, otros no tan buenos y tristemente los que m\u00e1s se consumen, con una p\u00e9sima calidad nutricional. <\/p><\/div>\n[wpds-restrict type=\u00bb1,2,3&#8243;]\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/art284-big.jpg?resize=482%2C429\" alt=\"art284-big\" width=\"482\" height=\"429\" class=\"alignnone size-full wp-image-842\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/art284-big.jpg?w=482 482w, https:\/\/i0.wp.com\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/art284-big.jpg?resize=400%2C356 400w\" sizes=\"(max-width: 482px) 100vw, 482px\" \/><\/p>\n<p>La alimentaci\u00f3n en estos d\u00edas est\u00e1 influenciada por una gran disponibilidad de alimentos que hay a nuestro alcance. Encontraremos algunos buenos, otros no tan buenos y tristemente los que m\u00e1s se consumen, con una p\u00e9sima calidad nutricional. <\/p>\n<p>La literatura define como alimento, a \u201cTodo producto natural o artificial, que ingerido, aporte al organismo los elementos y la energ\u00eda necesaria para el desarrollo de sus procesos biol\u00f3gicos\u201d(1). Y define como alimentaci\u00f3n a \u201cla acci\u00f3n de ingerir estas sustancias\u201d. <\/p>\n<p>En otras palabras: todo aquello que pueda entrar en nuestro organismo y afectarlo de forma positiva o negativa lo consideraremos parte de nuestra alimentaci\u00f3n. Y es as\u00ed que debemos dar importancia a todo lo que actualmente est\u00e1 provocando un da\u00f1o a nuestro organismo. <\/p>\n<p>Otra definici\u00f3n importante en este tema es el de \u201csalud\u201d, y encontramos que es el estado de completo bienestar f\u00edsico, mental y social, y no solamente la ausencia de enfermedades\u201d. Y es precisamente esta definici\u00f3n la gu\u00eda de este tema. <\/p>\n<p>Consideraremos entonces como alimentaci\u00f3n saludable a la acci\u00f3n de ingerir cualquier cosa que entrando en nuestro organismo logre afectarlo de forma positiva o negativa y que tendr\u00e1 efectos sobre la salud del individuo. Alimentos que no podemos ver como el odio o la falta de perd\u00f3n se han hecho parte de nuestras vidas y han afectado impresionantemente la salud de la sociedad. <\/p>\n<p>Existen alimentos nocivos para nuestro cuerpo, pero tambi\u00e9n los hay para nuestra mente y lo que llamamos alma, donde se ha demostrado por numerosos estudios que los sentimientos de odio o falta de perd\u00f3n han sido determinantes en la aparici\u00f3n de patolog\u00edas como el c\u00e1ncer. Y es as\u00ed como un alimento da\u00f1ino para nuestra mente, termina afectando todas las c\u00e9lulas de nuestro organismo da\u00f1ando severamente nuestra salud. <\/p>\n<p><strong><br \/>\nIsaac Zavala Teyssier <\/strong><br \/>\n12 de Diciembre de 1972<br \/>\nMarcelina Cervantes No. 213 Fracc.<br \/>\nCumbres II Aguascalientes, Ags. M\u00e9xico. C.P. 20170 Tel\u00e9fono casa: 449 1390690<br \/>\nTel\u00e9fono Celular: 449 4481285<br \/>\nEmail: isaaczt2001@yahoo.com.mx <\/p>\n<p><strong>Resumen de capacidades. <\/strong><\/p>\n<p>Desempe\u00f1o laboral con excelencia y habilidad en el \u00e1rea de nutrici\u00f3n, bajo los siguientes apartados: <\/p>\n<p>&#8211; Evaluaci\u00f3n del estado nutricio<br \/>\n&#8211; Plicometr\u00eda deportiva y cl\u00ednica<br \/>\n&#8211; Estimaci\u00f3n del Gasto energ\u00e9tico<br \/>\n&#8211; Dietas y plan alimentario<br \/>\n&#8211; Control y reducci\u00f3n de peso<br \/>\n&#8211; Nutrici\u00f3n deportiva espec\u00edfica<br \/>\n&#8211; Conferencias y asesor\u00eda nutricional<br \/>\n&#8211; Consulta<br \/>\n&#8211; Adaptaci\u00f3n a la demanda laboral requerida <\/p>\n<p>Isaac Zavala Teyssier.<\/p>\n[\/wpds-restrict]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La alimentaci\u00f3n en estos d\u00edas est\u00e1 influenciada por una gran disponibilidad de alimentos que hay a nuestro alcance. Encontraremos algunos buenos, otros no tan buenos y tristemente los que m\u00e1s se consumen, con una p\u00e9sima calidad nutricional. [wpds-restrict type=\u00bb1,2,3&#8243;] La alimentaci\u00f3n en estos d\u00edas est\u00e1 influenciada por una gran disponibilidad de alimentos que hay a &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":842,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[2,18],"tags":[67,71],"yst_prominent_words":[],"class_list":["post-841","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articulos","category-nutricion","tag-articulos","tag-nutricion"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/art284-big.jpg?fit=482%2C429","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=841"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/841\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":844,"href":"http:\/\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/841\/revisions\/844"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/842"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=841"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"http:\/\/rubensvalenzuela.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}